27 julho 2013

Faz os teus Cupcakes! ^^

Olá a todos :)

Hoje vou deixar-vos uma receita de cupcakes que já personalizei ao meu gosto! Quando vamos comer um bolinho destes não basta que ele seja bom tem também de ser bonito e cativante e é isso que  nos faz optar muitas vezes por um em específico. Por isso dêem largas à vossa criatividade na cozinha e criem os vossos lindos cupcakes ^^ Aqui fica a receita e a foto dos meus:




Ingredientes (para 24 cupcakes):


  • 350g de farinha
  • 350g de açúcar
  • 220ml de leite
  • 75g de manteiga (deve estar à temperatura ambiente!)
  • 2 ovos
  • 1/4 saqueta de chocolate (opcional)


Preparação:
Bater a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Juntar os ovos um a um e bater. De seguida acrescentar o leite e a farinha (uma parte de cada alternado) e misturar com a colher de pau. Se quiserem um ligeiro sabor a chocolate acrescentar 1/4 saqueta de chocolate que pode mesmo ser do de fazer mousse e bater. Levar ao forno em forminhas durante cerca de 20 minutos e estão prontos! Depois é só decorar a gosto ^^ Eu decorei os meus com mousse, chantilly, morangos e chocolate granulado. Outra dica é usar nutella, ficam deliciosos!

Espero que seja útil.
Alguém costuma fazer cupcakes? Partilha fotos e sugestões :)

Beijinho

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